11月3日，由吉林省舒兰市人民政府主办；中国保健协会、中国蜂产品协会、中蜂国际、瀚蜂农业承办；中非友好经贸发展基金会、北京中农信、北京功不唐捐、北京蜜房生态、北京康玉堂、吉林新蜂农业协办的“中蜂国际、瀚蜂农业蜂蜜醋新闻发布会“在北京中国科技会堂举行。来自蜂蜜界的知名专家、学者等100多名社会各界知名人士参加会议。

    出席会议的主要领导有原国家卫生部副部长、中国保健协会会长张凤楼，吉林省舒兰市工信局局长沈文新，国家卫生健康委员会首席健康教育专家洪昭光，中国保健协会副理事长王钟，中国蜂产品协会会长王啉，中国蜂产品协会秘书长赵小川，中非友好经贸发展基金会理事长张仪，塔吉克斯坦驻华大使卡龙，中蜂国际生物科技有限公司董事长、吉林瀚蜂农业科技开发有限公司董事长、北京中农信科技中心主任、北京康玉堂信息技术研究院院长张振亚，北京功不唐捐文化发展有限公司董事长孙聪，山东烟台益源饮品有限公司董事长刘壮志，北京蜜房生态科技有限责任公司董事长刘亚东等。

    据悉，由中蜂国际生物科技有限公司、吉林瀚蜂农业科技开发有限公司、北京中农信科技中心、山东烟台益源有限公司联合出品的中蜂蜜饮纯天然蜂蜜发酵醋饮料，以天然优质蜂蜜为主要原料，经过专利菌种自然发酵，取自品质精纯、高浓度的原液，营养更丰富，服用更简单，口感香醇。其原材料来自于自然，纯天然原生态，被誉为大自然的“催化剂“。蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、咳嗽治疗、润肠通便等功效。

    中蜂国际生物科技有限公司董事长、吉林瀚蜂农业科技开发有限公司董事长、北京中农信科技中心主任张振亚在会上做了主题报告。介绍了中蜂国际新品“蜂蜜醋“饮品基于古代酿造方法基础上，加以现代科学技术的支撑，采用微生物技术发酵，富含丰富的果糖、多肽和人体必需的17种氨基酸、多种维生素、微量元素及酶类活性物质，容易被人体所吸收。经过国家权威机构鉴定，其营养价值保留了天然的营养成分和保健功效。其中氨基酸、B族维生素、矿物质等重要生理活性物质在发酵的过程中得到进一步的提高。

    该公司以蜂农为基础、以市场为导向、以蜜蜂产品为载体，以“源于天然，回报自然“为企业理念，以“精工制造、精细管理、追求卓越“的原则为民众发酵幸福、酿造健康。于2014年通过了ISO9001质量体系认证，2016年被吉林省工业和信息化厅评为吉林省创业孵化基地。2017年8月1日经过中国林业生态发展促进会专家严格审核，从养蜂基地到蜂蜜产品顺利通过审核，公司率先通过中国森林食品认证。同年11月被吉林省评为农业产业化省级重点龙头企业。

    公司全套生产设备是以瀚蜂农业为主，以吉林大学、中国农业大学、北华大学为辅实行校企合作共同研发，并与国内最大的自动化研发团队浙江中控DCS-300XP点对点对接，研发出独具匠心的酿酒设备。蜂蜜发酵的高贵品质、独特口感来自于自主研发的高活性酵母JLHF419、太阳能发热装置、深层岩下水有机结合，独创蜂蜜酒双重低温接力式发酵，经主酵30天、辅酵30天、陈储30天后过滤，三次60度杀菌，规范化的生产过程，严格的工艺控制，造就了具有特色的蜂蜜发酵饮料的诞生，深受广大消费者喜爱。

    现场多位领导和专家在接受媒体现场采访时对蜂蜜醋饮品的健康保健功效予以高度认可，认为中蜂国际生物科技有限公司经过多年攻关、自主研发的新品“蜂蜜醋“饮品，填补了世界运用蜂蜜研发和生产蜂蜜酒、蜂蜜醋的一项技术空白。

    会议还进行了签字仪式，中蜂国际和国家农工委农业产业化办公室、中国高新农业发展投资联盟运营中心签署战略合作协议。